• Lookbook
  • Recipes
  • Inspiration
  • Wishlist

Follow Us

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Tumblr
  • LinkedIn
  • Twitter

Kenguri Style

Fashion & Food blog

Recent Posts

Plazma Torta bez pečenja
Recipes

Plazma Torta bez pečenja

View Post »
Sočni kuglof od kokosa i krem sira
Recipes

Sočni kuglof od kokosa i krem sira

View Post »
Polka dot
Lookbook

Polka dot

View Post »
Dark florals
Lookbook

Dark florals

View Post »
Barbie Girl
Lookbook

Barbie Girl

View Post »
Zaful Summer Wishlist
Wishlist

Zaful Summer Wishlist

View Post »
On the Beach
Lookbook

On the Beach

View Post »
Sinsay people
Lookbook

Sinsay people

View Post »

Posts navigation

Previous posts
Newer posts

My Name is Marijana and this is my fashion & Food blog. Would love to hear your thoughts about my recipes.

Photography

All fashion photos are taken by Nemanja Ralić.
For all questions and collaborations you can contact me on marijanamancev@ymail.com

Archive

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 354 other subscribers

Meta

  • Register
  • Log in
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.org
  • Nikako posebno praviti žele, pouka nedelje. Pravila sam ovaj cheese dva puta sa varijacijama i oba puta zaključila isto. Najbolje je želirati ga prohladjenog na prvom sirnatom sloju, dobro ohladiti, pa staviti sledeći sloj sira. Ja sam ga želirala u posebnom kalupu i sastavljanje je bila tiha patnja, bilo da se radi o kalupu iste veličine ili manjem. Kako sam nekoliko puta postavljala recepte za cheesecake, napisaću ovde samo recept za žele od nara. Ne znam za vas, ali ja vazda na greškama učim🤯 . Žele od nara. . Od dva nara, koja ste očistili skuvajte sirup sa 150g šećera i 0.5dl vode. Kada provri, ispasirajte nar i vratite sok u šerpu da se na ringli ugreje sa kesicom želatina koji ste prethodno pripremili po uputstvu sa pakovanja. Po želji možete malo soka od nara ubaciti u fil kako bi dobio ružičastu boju. . . . . #kenguricooks #cheesecake #pomegranateseeds #pomegranatecheesecake #pomegranates #foodartblog
  • Imam još dva ispita i onda kuvamo svaki dan. Do tada, želela sam da podelim sa vama moj današnji ručak, falafel. Ako vam slika izgleda Wow, to je zbog Višnjine pozadine za slikanje. Kupila sam ih nekoliko, ali ova "soft grey" mi je najuniverzalnija. . Što se falafela tiče, prvi put sam ga pravila danas. Odlagala sam pravljenje jer nemam blender, pa sam ga mlela u mašini za meso, pa je zato malo krupniji, ali meni je tekstura baš fora ovako. . Recept sam odokativno napravila, što i vama preporučujem jer ne možete pogrešiti dokle god probate masu🙈 Potopila sam dve šake leblebija u vodu i ostavila preko noći da nabubre. Sutradan sam ih ocedila i izmlela sa dva čena belog luka i jednim manjim crnim lukom. Dodala sam par kapi vode u kojoj su stajale i u tu smesu sam dodala 4 pune brdovite kašike brašna, kašiku soda bikarbone, tucane paprike, peršuna, kumina, korijandera, bibera i soli po ukusu, pa sam vlažnim rukama oblikovala loptice i pekla u vrelom ulju dok nisu postale braon. Napravila sam salatu od rukole, zelene salate, šargarepe, baby spanaća, nara i fete. Jednostavno i njami! . #kenguricooks #falafel #falafelsalad #wintersalad #hautecuisines
  • Letnji raspust kod bake I deke na Basti. Za dorucak, zna se, Kacamak I przeno za topkanje. Deda je odrastao na kacamaku I dan danas ga doruckujemo sa njim, koji on inace sprema najbolje I u svojoj 92. godini. . Dedin kacamak sa przenim. Kacamak mora biti cvrst kao kolac, pa sam ga ja ovaj put pravila sa odnosom 2:1 voda:kukuruzno brasno. Dedino omiljeno kukuruzno brasno je sa nacrtanom domacicom inace. Kada je voda provrila, dodala sam malo soli I malo ulja pa sam sipala brasno, mesajuci I razbijajuci grudvice. Ubrzo sam skinula sa vatre I okrenula serpu naopako na tanjir I tako sam ostavila po strani dok spremam przeno. Koristite siru serpu, kako bi se kacamak lepo rasirio. . Przeno je mesavina slanine ili cvaraka, paprike I sira. Dakle izdinsta se sitno seckana paprika (na dve osobe recimo jedna) sa sitno seckanom slaninom (duplo manje od paprike kolicinski) I kada omeksa, doda se sir(vise od slanine, manje od paprike). Ja sam ovaj put dodala fetu I sitan sir, kako nemam onaj ranije pominjani kravlji. Cim se sir rastopi, przeno je gotovo. . . . . #kenguricooks #feedfeed
  • Svake nedelje, pogotovo leti, tata je bio zaduzen za dorucak. I uvek je pravio bas ovu przeniju, koju smo obozavali. Nazalost, meni nikada ne ispadne dobro kao njegova I jos uvek nisam pronasla tako dobar domaci kravlji sir koji on koristi, ali kada sam u Kovinu, tacno znam gde da ga kupim na pijaci. Kupujemo ga sigurno 15 godina na istom mestu I to je ta aroma sira koja mi fali u svim jelima sa sirom koja pravim. Tajni trik ovog dorucka je da se jede iz tiganja, tapkanjem. Nikako se ne posluzuje u tanjire, time gubi na slatkoci🙈 . Tatina przenija (za dve osobe) Izdinstati 2 slatke paprike koje ste sitno iseckali na malo ulja, koje ste prethodno ugrejali na maksimalnoj temperaturi. Kada uz stalno mesanje omeknu, smanjite temperaturu za pola stepena pa dodati sir (kolicinski bi trebalo da ga bude jednako kolicini umucenih jaja), pa brzo mutiti I razbijati grudvice sira. Kada ste lepo sjedinili sir I papriku, smanjite temperaturu ponovo za jos pola stepena I dodajte 5 prethodno umucenih jaja I dobro mesajte kako vam se ne bi lepilo za tiganj. Primeticete da se jaja zgusnjavaju I nakon par minuta mesanja, skinite ih sa vatre dok su jos tecna, posto je to gustina koja nam treba. Sluzite sa tostiranim hlebom, jogurtom i paradajzom u sezoni. . . . . #kenguricooks #feedfeed
  • Jos jedan od omiljenih mi recepata koji sam pokupila od bake. Naravno, ja sam ga modifikovala vremenom I moju verziju ostali ukucani izbegavaju sa gadjenjem. Jap, verujete li u to?😂 Ne zele ni da probaju zato sto im izgleda grozno I kada sam sestri rekla da cu praviti izmedju ostalog I ovo jelo, rekla mi je samo:"Bas da vidim kako ces to napraviti da lepo izgleda". E pa ja sam ga prolepsala samo za vas, medjutim kada pravim sebi, sve strpam u jednu serpu I uzivam. Nasamo naravno I ne hajem. Vise za mene. . Bakin krompir sa sirom. Obarim 3 srednja krompira u ljusci, pa ih oljustim I ispasiram. Dodam soli, istu kolicinu u kasikama sira, dakle 3 velike kasike sitnog sira I sve ispasiram kao pire. Prelijem sve povrsinski jogurtom I jedem dok je jos toplo. . Nadam se da ste primetili da cu ove nedelje spremati samo hranu koja za mene predstavlja toplinu I dom. To je hrana koju vezujem za svoje clanove porodice I ljude kojih vise nema ali me uvek podseti na njih. To je nekako nuzno hrana koja estetski ne izgleda najlepse ali je najukusnija na svetu. Zato mi je izazov da je prolepsam za vas, jer je nikada ne pravim takvu. . . . . #kenguricooks #comfortfood #feedfeed
  • Ovo je sestrin I moj omiljeni dorucak iz detinjstva I nesto sto cesto jedem I dan danas. Zovemo ga "Jaja na kanadski nacin", posto je pradeda radio u Kanadi dugi niz godina I obozavao jaja spremljena bas na ovaj nacin. Sestra I ja smo zajedno modifikovale nadev I dodale mamin ajvar I pavlaku kao ultimativnu kombinaciju. Najcesce ih pecemo kao jednu palacinku, ali sam ih ja ovaj put malo vizuelno "prolepsala", pa sam napravila mini palacinke. . Mamina jaja na kanadski nacin Za jednu osobu. Tri jaja umutiti sa prstohvatom soli, pa dodavati brasno dok ne dobijete super gustu smesu koja sporo pada sa viljuske. Ispeci celu kolicinu u tiganju za palacinke na malo ulja pa premazati pavlakom preko koje cete premazati ajvar. Kako vi zovete jaja napravljena na ovaj nacin? . . . . #kenguricooks #f52eggs #f52grams #comfortfood #breakfast #feedfeed

Follow Me on Instagram

Copyright © 2020
Cressida by LyraThemes.com