• Lookbook
  • Recipes
  • Inspiration
  • Wishlist

Follow Us

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Tumblr
  • LinkedIn
  • Twitter

Kenguri Style

Fashion & Food blog

Recent Posts

Plazma Torta bez pečenja
Recipes

Plazma Torta bez pečenja

View Post »
Sočni kuglof od kokosa i krem sira
Recipes

Sočni kuglof od kokosa i krem sira

View Post »
Polka dot
Lookbook

Polka dot

View Post »
Dark florals
Lookbook

Dark florals

View Post »
Barbie Girl
Lookbook

Barbie Girl

View Post »
Zaful Summer Wishlist
Wishlist

Zaful Summer Wishlist

View Post »
On the Beach
Lookbook

On the Beach

View Post »
Sinsay people
Lookbook

Sinsay people

View Post »

Posts navigation

Previous posts
Newer posts

My Name is Marijana and this is my fashion & Food blog. Would love to hear your thoughts about my recipes.

Photography

All fashion photos are taken by Nemanja Ralić.
For all questions and collaborations you can contact me on marijanamancev@ymail.com

Archive

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 353 other subscribers

Meta

  • Register
  • Log in
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.org
  • Easy and quick recipe with method and ingredients
  • @mado_pasta sa Camembert belim sosom. Prste i činiju da poližeš🙈 Pasta je odlična, dobro se kuva i dugo sam joj tražila neki sos koji će istaći njenu boju. Avaj, kako sam koristila camembert dobila sam super mlečni i gusti sos koji ju je vizuelno potpuno prekrio🙈 Ali zato ukus 🤪 Kada ste tužni i pada kiša napolju, činija ovoga umesto sladoleda i videćete promenu🙏 . Skuvajte pastu al dente i ostavite kratko u vodi nakon kuvanja pa je ocedite i ostavite po strani. Sos se kuva na 25g maslaca, nakon što se otopi, dodajte sitno iseckana 5 čena belog luka, čim osetite aromu luka u vazduhu dodajte 2 kašike brašna i propržite nakratko da se brašno ugreje i sjedini sa maslacem. Sipajte pažljivo šolju mleka , šolju pavlake za kuvanje i držite pored sebe za svaki slučaj još mleka. Dodajte kašičicu dijon senfa i pola kolutića camembert sira iseckanog na komadiće i neprestano mutite žicom za mućenje kako biste razbili moguće grudve i dobro umutili sos. Osetićete kako se zgrušnjava, pa ako je suviše gusto dodajte još mleka, ako je taman dodajte začine (taman je kada sa žice polako pada, kao klasičan sos) origano, majčinu dušicu, beli biber, so i muskatni oraščić. Za kraj dodajte šaku rendanog kačkavalja ili bilo kog polutvrdog sira po izboru , promešajte i ubacite pastu u tiganj. Prodrmajte tiganj kako bi se sjedinili i servirajte uz sveži vlašac. Prijatno!
  • A šta se kod vas kuva/peče ovih dana? Kod nas samo riba😅 iz nekoliko različitih razloga, ali Pastrmka samo iz jednog. Na akciji je u @persumarketi , tako da eto vam ekskluzive, pa da imate na umu, ako je planirate na meniju. Evo i recepta za jednostavnu pastrmku iz rerne sa krompir salatom . Za dve osobe . Potrebne su vam dve pastrmke koje nakon što ih očistite, spolja i unutra, operete vodom i ocedite na ubrusu uvaljate u sledeću smesu. 50g prezli pomešajte u plitkoj, a većoj posudi sa 2 pune kašike suvog peršuna, soli, biberom i ljutom tucanom paprikom po ukusu. Na ribi napravite nekoliko vertikalnih zareza, pa je uvaljajte dobro sa svih strana u smesu. Odložite ribu u pleh obložen papirom za pečenje, na koji ste prethodno kapnuli nekoliko kapi ulja. Potom napunite ribu unutra sa po 2 čena belog luka, 2 koluta limuna, svežim peršunom/korijanderom i sa malo soli i bibera. Pecite u rerni nekih pola sata na 180 stepeni dok ne prinetite da je riba dobila zlatastu boju. Pripremite krompir salatu tako što ćete obariti 400g krompira, pa ga potom ostaviti u hladnoj vodi da se hladi. Isecite ga na kolutiće, prelite sa sirćetom, uljem, soli i biberom po ukusu, pa narežite luk na kolutove i sve dobro promešajte. Servirajte uz ribu uz sveži peršun/korijander, limun i kašiku pinjola.
  • Recept za jednostavni tart sa maskarpone filom, svežim jagodama u balzamiko sirćetu i pinjolima. #hrana #recepti #gastroblogger #kenguricooks #ukusno #dezert #njam #njamnjam #kuhinja #slatko #poslastica #slatkisi #ukusno
  • Čokoladni brownies sa pastom od susama i meda (alva). Nije za one koji ne vole preterano slatke deserte, jer je slatka bomba 🎆🎇 Postupak je isti kao za klasični brownies čiji sam recept davala ranije, razlika je samo u alvi. Ostaviću naravno i ovde kompletan recept sa varijacijom na kraju . U manju šerpicu stavite 200g čokolade i 125g maslaca da se otope na srednjoj temperaturi (ili na pari). Skinite šerpu sa ringle i dodajte u nju 100g smeđeg šećera i 2 kašike tamnog kakao praha. Kada ste izmešali smesu, dodajte jedno po jedno 3 jaja i žicom mešajte nakon svakog dodavanja. Polako umešajte prosejanih 100g brašna po izboru, prstohvat soli i 2 kašičice arome vanile pa pomešajte silikonskom spatulom. Masu izlijte u papirom za pečenje obložen kalup dimenzija 20x20cm, pa pripremite alvu. U manjoj šerpici otopite 5 kašika alve sa kašikom vode, pa po potrebi dodajte još vode, dok ne dobijete tečnu smesu, pogodnu za razlivanje. Pospite ravnomerno preko browniesa i štapićem izmešajte po vrhu kako biste dobili šare. Pecite na 180 stepeni nekih 30 minuta dok ne primetite da je vrh postao pečen ili da se ivice odvajaju od kalupa.
  • U skladu sa ovim jesenjim vremenom, jedna jesenja slika. . Kruške u kolaču sa makom . U većoj posudi umutite mikserom 125g maslaca sobne temperature, 100g šećera i kesicu vanilin šećera. Kada smesa postane kremasta dodajte 3 jaja jedno po jedno, neprekidno muteći. Potom dodajte 4 kašike mlevenog maka i 4 kašike mleka pa dobro promešajte. Dodajte suve sastojke, 200g brašna po izboru, 2 kašičice praška za pecivo i prstohvat soli. Izlijte smesu u prethodno obložen kalup papirom za pečenje (prečnika 22cm) pa pripremite kruške. Oljuštite 4 kruške pa im isecite donji deo, kako bi mogle lepo da stoje. Uronite ih u testo skroz do dna pa pecite na 180 stepeni dok ne primetite da je testo poprimilo zlatnu boju. Posuti šećerom u prahu.

Follow Me on Instagram

Copyright © 2020
Cressida by LyraThemes.com